🔎 Impara a coltivare funghi e contribuisci a un progetto di economia circolare e sostenibilità!
📍 Carcassonne, Francia
📆 Periodo del progetto: 2 settembre 2025 – 31 luglio 2026
👥 INITIATIVE ET DEVELOPPEMENT CITOYEN cerca 1 volontario/a tra i 18 e i 30 anni per partecipare al progetto “Café Vert”, che unisce ecologia, riciclo creativo e produzione sostenibile.
🌐 Lingua: Conoscenza base del francese gradita, ma non obbligatoria.
🧠 Attività principali:
✔Raccolta degli scarti di caffè da bar e ristoranti in bicicletta
✔Preparazione del substrato con micelio per la coltivazione dei funghi ostrica
✔Monitoraggio, raccolta e vendita dei funghi nei mercati locali
✔Riutilizzo degli scarti per il lombricompostaggio e la creazione di terreno fertile
✔Partecipazione a workshop, eventi e attività di sensibilizzazione ambientale
✔Possibilità di proporre idee creative per eventi, contenuti social e progetti sulla sostenibilità
📚 Formazione prevista:
✔Tecniche complete di coltivazione dei funghi: dalla raccolta del caffè alla vendita
✔Strutturazione e comunicazione di workshop e laboratori
✔Educazione alla sostenibilità e buone pratiche ecologiche
✔Gestione di eventi e promozione in eco-boutique
🏠 Condizioni:
✔Alloggio: camere condivise in un appartamento nel centro storico di Carcassonne
✔Spese coperte: trasporti locali, budget per la spesa e pocket money mensile
✔Alimentazione sostenibile: cucina autogestita con prodotti locali, stagionali e freschissimi (inclusi i funghi coltivati!)
🕒 Scadenza per candidarsi: 31 agosto 2025
👉 Come candidarsi: https://youth.europa.eu/solidarity/opportunity/47598_it
📧 Contatti organizzazione: contact@lesjardiniersdelamobilite.fr
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